Nachdem Stefan die Schuppenprobe der 60cm - Forelle vom E-Fischen am letzten Samstag an
das Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit geschickt hat,
erhielten wir von Herrn Meyer folgende Antwort:

Hallo Stefan,

auch nach Rücksprache mit Kollegen hier im Dezernat Binnenfischerei
würde ich auf _Salmo trutta_, sehr wahrscheinlich „Bachforelle“,
aus Besatz ungewisser (auch genetischer) Herkunft tippen.

Gegen eine aus dem marinen Lebensraum zurückgekehrte Meerforelle
sprechen ganz eindeutig die „deutlichen roten Tupfen mit heller
Umrandung“. Ich habe schon sehr viele aus dem marinen Milieu zurück
kehrende Meerforellen im Laichkleid gefangen bzw. gesehen, aber diese
weisen allenfalls kleine, undeutliche orange-rote Flecken ohne klare
Umrandung auf (meist eher x-förmig).

Auch die Schuppe zeigt m. E. keine wirklich ausgeprägten
Wachstumszonen, wie sie für marine Fressphasen zu erwarten wären.
Allerdings könnte es sich auch um eine Ersatzschuppe handeln, wofür
der sehr unregelmäßige „Kernbereich“ spricht. Um einigermaßen
sicher zu gehen, sollten immer mehrere Schuppen des gleichen Fisches
ausgelesen werden. Leider fehlt es hier an Referenzmaterial.

Mit freundlichen Grüßen

Im Auftrage

Lutz Meyer

Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Dezernat Binnenfischerei - Fischereikundlicher Dienst